Cuartos fríos y congelación
En México existen sectores productivos, de procesamiento y de almacenamiento que requieren controlar y mantener temperaturas que van de 0 a 14 °C: a esto se le denomina cuarto frío. Con la experiencia adquirida a lo largo de los años implementamos la ingeniería necesaria para lograr la temperatura solicitada por el cliente dentro de un rango de un grado centígrado.
También existen sistemas que requieren temperaturas por debajo de 0 °C, de 0 a –20 °C, para mantener en óptimas condiciones el producto del proceso.
Sectores
- Sector agrícola
- Sector alimenticio
- Empacadoras de alimentos
- Industria láctea, cárnica y horticultura
- Farmacéutica
- Materia prima con control de temperatura
- Industria fría
Sistema de enfriamiento en empacadora de hortalizas
- Enfriamiento con aire, agua y escamas de hielo.
- Sistemas de pre-enfriamiento adecuados al requerimiento planteado por el cliente.
- Cuartos fríos y cámaras de congelación con diseños a la medida.
- Renovación de aire con sistemas de filtración.
Clientes satisfechos
- Agrícola Santa Rita
- Agrícola en Rioverde, S.L.P.
- Agrícola El Huevo, Villa de Arista
- Agro-Tom, Villa de Arista
- Empacadora Los Olivos, Matehuala
- Empacadora 7 Cultivos, Venado
- Empacadora San Antonio, Villa de Pozos
- CEDIS Mariscos El Charal, Monterrey y San Luis Potosí
- Mr Fresh, Dolores Hidalgo, Gto.
- CEDIS KFC San Luis Potosí
Nuestros proyectos
Preguntas frecuentes
¿Qué temperaturas manejan?
Cuartos fríos de 0 a 14 °C para conservación, con control dentro de un rango de un grado centígrado, y sistemas por debajo de 0 °C, hasta –20 °C, para congelación.
¿Atienden empacadoras fuera de la capital?
Sí. Tenemos proyectos en Villa de Arista, Rioverde, Matehuala, Venado y Villa de Pozos, además de Guanajuato y Monterrey.
¿Qué incluye un proyecto de refrigeración?
Cálculo de carga, selección de equipos, paneles aislantes, puertas, tubería, control y arranque, y si se requiere pre-enfriamiento con aire, agua o escamas de hielo y renovación de aire con filtración.